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濾掛式咖啡到底要怎麼泡才是好喝!!?
這幾年來,簡單又方便攜帶的濾掛式咖啡已經越來越受到人們的歡迎,不管是在辦公室或是外出旅遊登山,都是不可或缺的好夥伴,然而看似簡單的濾掛式咖啡,其實很多人都不了解正確的泡法,其實只要簡單的三步驟,就可以將手上的這包濾掛式咖啡風味最完美的展現出來,接下來就讓沐光咖啡為你介紹沖泡三步驟:
小叮嚀1
因一般飲水機或家用熱水器顯示溫度與實際溫度都會有5-8度的落差,建議是按到沸騰後再使用。
小叮嚀2
沖泡過程中,切勿讓濾掛式咖啡內袋被熱水給浸泡到,避免產生過度萃取的現象,容易有雜味的產生。